アミノ酸ってカロリーゼロなの??

アミノ酸ってカロリーゼロなの??

アメリカから個人輸入で

アミノ酸サプリ(主にBCAAとかEAA)を購入したことがあると思いますが、
『アメリカのアミノ酸サプリってカロリー表記変じゃない?』
と思ったことがあると思います。

【SCIVATION】 エクステンド BCAA イタリアン ブラッドオレンジ

なんせBCAA、EAAとかのアミノ酸サプリ買ったはずなのに
『カロリーゼロ』って書いてあるわ、
成分表みてもカロリーのところに『0』
って書いてありますからね。
1回分の量5g摂ったら20kcal(1g=4kcal)あるはずなんですよね。
それが0kcal!?( ̄Д ̄)

ではではアメリカの成分表記規定を見てみると・・・

Protein shall not be declared on labels of products that, other than ingredients added solely for technological reasons, contain only individual amino acids.

from CFR – Code of Federal Regulations Title 21 21CFR101.36

簡単に訳すと
『単体(フリーフォーム)アミノ酸は”たんぱく質”として製品ラベルには記載してはならない』
と書いてあります。

たんぱく質を構成するアミノ酸は20種類あります。(コチラ)
これらの成分が使用されている場合、これらの量はタンパク質量としてカウントされないため、
結果タンパク質量が0g=0kcalとなり、
他に炭水化物、脂質が入っていなければ『規定上0カロリー』だよ
と記載できるのです。

XtendやAminolast、Perple Wrath等
アメリカ製のアミノ酸製品を持っている様でしたら、
見てみてください。

参考サイト:



(いずれもリンク先は英文)

ちなみに本日のトレーニングはオフです。

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