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トレーニング中に摂るサプリとして
アミノペプチドが注目されていますが、
”ペプチド”にする手間がかかる分、値段があがります。
ってことでプロテインに『ブロメライン』混ぜれば代用できる、
なんて考えてみたり(￣∀￣)
ブロメラインって？？
まずブロメラインは、
『タンパク質を消化する機能を持つ、
パイナップルの茎からできたタンパク質分解酵素』
ですｄ(￣ω￣)
タンパク質を沢山摂取する方にはタンパク質の消化を助けてくれる、
という点において大きな助けになりますし、
タンパク質分解による消化負担が軽減されたうえで吸収が良くなる、
ということでイントラドリンクを作る際、
ホエイプロテイン+ブロメラインで
代用できるのでは、と。
プロテインのほうも吸収がよいタイプ(WPI等)にするのもいいですね
ちなみにトレーニング後のプロテインや
回復目的サプリに入っている製品はあります。
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何の食材に入ってる？
先程でも述べた通りパイナップルから摂れます。
ただし、パイナップルを食べてブロメラインを摂ろうとすると
『生』で食べないといけませんｄ(￣へ￣)
それは加熱調理によって酵素の働きが低下してしまうためです。
ということは缶詰のパイナップルや、
日本のシュハスコで出てくる焼いたパイナップル
といったのはダメってことですね。
摂取タイミング
トレーニング中または後。
量は最初は購入した製品に記載している量で試してみてください。
ここ数日暑いのでミキサーを使ってプロテインと
パイナップル混ぜるというのもいいですね(￣∀￣)
ぜひお試しを。
ちなみに本日のトレーニングはオフです。
