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糖質制限、糖質OFFという言葉を聞かない日はありませんが 『制限、OFF=炭水化物摂取量0』 と思っている方は結構多い。 ケトジェニック食を実施しているならわかりますが、 制限とかOFFって"摂らないこと、ゼロ"という意味ではないですよね？ｒ(￣へ￣) 例...

ダイエット-Diet-という言葉 本来の意味をご存じでしょうか？r(￣へ￣) 日本で一般的に聞くダイエットというのは主に 『体重を落とす』 事で用いられます。 コンテストに出ている方でしたら同様の意味合いで『減量』 とも呼ばれますね。 ちなみにダイエッ...

『Açaí-アサイー-』 は日本で広く認知されているブラジル・アマゾン原産の植物です。 では同じアマゾン原産の『クプアス-Cupuaçu-』(別名Theobroma-テオブロマ-)はご存知でしょうか？(￣ω￣) クプアスとは？？ チョコレートの原料として用いられるカカオの...

"飲むサラダ"と呼ばれるマテ茶" 日本ではその名前をあまり聞かなくなりましたが 一時期コカ・コーラ社が『太陽のマテ茶』という商品を出してたことがありましたね(￣u￣) 南米ではよく飲まれる飲料です。 ビタミン/ミネラルが豊富ということで野菜栽培が難...

2018年も早いもので1ヵ月が終わりました。 そして2月に入り、バレンタインの文字、 そしてチョコレート商品を目に付くようになりました(￣ω￣) チョコ好きなσ(￣ω￣)には見ていても楽しい時期です。 チョコレートに含まれる主な成分 チョコに含まれる成分...